VC鈉鹽/維他命C鈉/Sodi

產(chǎn)品型號(hào)：W0003
更新時(shí)間：2024-03-18

簡(jiǎn)要描述：VC鈉鹽/維他命C鈉/Sodi
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產(chǎn)品詳情

W0003 維生素C鈉/L-抗壞血酸鈉/VC鈉鹽/L（+）-蘇糖型-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯鈉/維他命C鈉/Sodium ascorbate

Cas號(hào) 134-03-2
分子式 C6H7NaO6
分子量 198.11
別名抗壞血酸鈉Sodium ascorbate
易溶于水。無嗅,稍帶咸味。其水溶液當(dāng)pH值>6時(shí)不穩(wěn)定,會(huì)很快被空氣氧化。水中溶解度:620 g/l （20°C）; 溫水: 78 g/100ml。
熔點(diǎn):220 °C
[α]20D 105° （C=10, H2O）

項(xiàng)目生物化學(xué)級(jí)
（BC）
外觀Appearance白色至黃色結(jié)晶粉末
紅外光譜鑒別Infrared spectrometry 和對(duì)照品匹配
純度Purity≥99.0% （碘量滴定）
比旋度Specific rotation [a]20/D +103.0 - +108.0 °C（C=10, H2O）
水溶解試驗(yàn)Solubility in water 合格

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